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炸春卷的做法步骤

1.所有材料洗干净切好。

2.锅里热油，倒入肉末翻炒均匀，加入酱油盐炒出油。

3.加入葱白炒香。

4.再依次放入萝卜丝，香干，豆芽，葱花炒熟，加些盐调味盛起晾凉。

5.取一张春卷皮，放适量材料，从一头开始卷起。

6.包好。

7.全部包好了。

8.锅里热油5分热，小火慢炸，时不时翻转一下，炸至金黄即可。

9.开吃。